Bakkerij Vermeulen, de bekende broodbakkerij uit Vlijmen (al reeds 80 jaar daar gevestigd) en banketbakkerij Den Otter uit Vught (al reeds 50 jaar gevestigd in Vught) zijn twee begrippen in de regio. Het beste uit de wereld van brood en banket hebben sinds juli 2005 hun krachten gebundeld. De twee ambachtelijke bedrijven waren voor die tijd al nauw met elkaar verbonden, waardoor een nog intensievere samenwerking niet uit kon blijven. Dit heeft geresulteerd in een overname van Den Otter door Bakkerij Vermeulen. Deze overname heeft geresulteerd in een nieuwe naam vanaf 1 januari 2009. De oude winkelformules Den Otter en Bakker Bas hebben inmiddels ook deze naam gekregen waardoor er nog meer eenheid is, voor zowel de zakelijke als de particulieren markt.