Voor de groenste gemeente van de Randstad is natuur- en milieueducatie een belangrijk onderwerp. NME Amstelveen organiseert en coördineert dan ook uiteenlopende educatieve activiteiten over natuur en milieu voor verschillende doelgroepen. NME Amstelveen biedt basisscholen lesprogramma’s aan op onder andere Speelboerderij Elsenhove, het afvalbrengstation, het Vogeleiland in het Amsterdamse Bos en op melkveebedrijven langs de Amstel. Scholen kunnen lesmateriaal lenen tegen reserveringskosten zoals lespakketten, leskisten en veldwerkmateriaal.